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心路基金會位於高雄市鳳山區的「一家工場」是訓練身心障礙孩子的庇護工場,多年來以生產蛋捲聞名,今年受景氣影響,加上母親節與端午節都在5月,中秋節又在10月,使得靠節慶為銷售大宗的蛋捲生意大幅滑落,上個月開始生意清淡無比,估計業績掉了6成。桃園火鍋料宅配



每年母親節、端午節、中秋節、農曆過年等重大節慶,高雄市各身心障礙團體都會促銷自家產品,許多公司行號也會團購送禮,節慶銷售成為各身障團體產品最大宗收入來源。其中心路研發的芝麻、咖啡、巧克力、香蕉等口味蛋捲,及最近推出的阿薩姆紅茶蛋捲,因真材實料,口味獨特,擁有好口碑,每年生肉乾禮盒意都不錯。

不過,非節慶日的生意就差很多,今年更慘;一家工場主任方民安說,該場負責中重度以上身障孩子的職業訓練,孩子們在這裡接受訓練後,最終目標是回歸社會,目前一家工場有27名身障孩子及13位老師,人事費占一半,加上工場租金1年50多燒烤推薦 台南萬元,負擔重。方民安表示,非節慶的6、7、8月,生意原本就清淡,往年暑假還會有親子DIY戶外教學做蛋捲,增加收人,今年暑假至今沒有半團報名參加DIY,生意更慘。一心工場業務行銷專員吳慧琪說,即使沒生意也不能讓身障孩子放「無薪假」,上周停工,孩子們也是來上班,不能做蛋捲就找工作讓他們做,職訓不中斷。另1家喜憨兒庇護工場也表示,從去年下半年感覺消費者的買氣變弱,門市業績也下降,今年更團購美食明顯,業績大約下滑3成。(中國時報)

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